压实食品配送公司主体责任,为师生饮食<br/>安全保驾护航
为巩固前一阶段校园食品安全专项整治的成果,年终岁末之际,江城区市场监管局以强化安全源头管控为抓手,纵深推进校园食品再排查再整治工作,确保广大师生饮食安全,对辖区内食品配送公司开展督导检查。
检查组由该局主要领导带队,对辖区学校配送重点配送公司展开全面检查。检查组重点检查配送公司的资质情况、从业人员健康证持有情况、仓库的温度控制、湿度控制、防虫、防鼠设施及各种食品分类存放情况、食品包装是否贴有合格的标签标识、食品外包装日期是否是存在过期情况、食品的进货来源是否合法合规、快检室是否有实际的快检日常操作及留样、快检人员是否熟悉快检流程、配送的车辆卫生、运输条件是否达标以及配送记录是否完整等。
此次检查,检查组发现部分配送公司存在票据回票不及时、快检室和配送点不在同一地方、食品包装标识不规范等问题。针对上述情况,执法人员当场下发责令整改通知书,并限期完成整改,由辖区市场监管所对整改工作跟踪复查。
下一步,江城区市场监管局将加强对全区食品配送行业的日常监管和专项抽查工作,进一步压实食品配送公司主体责任,构建长效监管机制,为校园食品安全筑牢坚实防线,让师生吃得安心。