江城区开展肉类产品销售环节专项整治行动 【2024】第109期
为保障人民群众食品安全,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,确保肉类产品销售的质量安全,结合江城区的实际情况,区市场监管局开展肉类产品销售环节专项整治行动。
近日、区市场监管局执法人员对辖区的两家风味特产零售店进行检查,重点检查两家零售店的经营场所卫生是否符合食品安全标准要求、索证索票制度是否严格执行、销售的肉类产品是否有食品生产许可、从业人员健康管理制度是否落实、台账登记制度是否完善等。
区市场监管局执法人员经检查发现,两家风味特产零售店整体情况良好,但在台账登记及管理方面均存在不规范的问题。针对上述发现的问题,区市场监管局执法人员已当场对其下发立即整改通知书,上述两家零售店已立刻当场整改完毕。
下一步,区市场监管局将继续保持高压态势,加强对肉类产品的监管力度,确保人民群众“舌尖上的安全”。