阳江咸虾酱
“打掌仔,卖咸虾,咸虾香,卖老姜。老姜辣,卖曱甴,曱甴骚,卖酒糟。酒糟甜,卖禾镰,禾镰利,一刀割紧XX那个大狮鼻!”这首我们从小唱到大的童谣现在唱起来味蕾还记得记忆里的咸香味
咸虾,又叫(咸)虾酱
是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一
也是阳江人饭桌上必不可少的美食
它红紫色的外表并不出众,但一口吃下
一股香甜带着阵阵咸味在口中爆发
白粥和它搭配起来,连挑食的小朋友都爱吃!
小编喝粥时超喜欢配上这种食物
光是闻着都觉得胃口大开
它横扫牛圩菜市场
打遍海鲜档无敌手
魅力无人能挡!