据国家统计局广东调查总队抽样调查结果显示,2018年广东粮食总产量1193.49万吨,比2017年减产15.07万吨,减产1.25%。其中,粮食面积3226.56万亩,比上年减少28.03万亩,减少0.86%;粮食平均单产369.9公斤/亩,比上年减少1.4公斤/亩,减少0.39%。粮食总产量因播种面积减少而减产10.4万吨,因单产下降而减产4.67万吨。
一、面积减少
粮食面积减少主要是水稻面积减少,2018年全省水稻面积2681.09万亩,比上年减少27.04万亩,减少1%;其中早、晚稻面积分别为1258.79万亩、1422.3万亩,比上年减少21.43万亩、5.61万亩,减少1.67%、0.39%。主要原因:一是早稻移栽期全省大范围的旱情,造成局部地区早稻无法移栽插秧,面积减少较明显,个别地方存在耕地非粮化现象。二是供给侧结构性改革政策因素的影响。2018年,农业部提出适当调减水稻面积的要求,国家发改委下调了稻谷最低收购价格,在持续高涨的农资价格和政策因素的共同影响下,部分农户减少水稻种植。
二、单产下降
主要品种粮食作物中,水稻单产384.9公斤/亩,比上年减少1.4公斤/亩。其他小品种粮食作物中玉米单产略增,豆类、薯类略减。水稻单产下降主要原因:一是早稻生长期受旱情和台风“艾云尼”共同影响,单产减少0.4公斤/亩。二是晚稻生长期内,受8月下旬季风低压带来的持续降水,以及9月中旬台风“百里嘉”“山竹”连续登陆等原因,珠三角和粤西大部分地区发生灾情,晚稻生长期推迟,尤其10、11月全省平均气温比常年偏低、寡照天气偏多,对灾区晚稻禾苗恢复长势不利,灌浆偏差,直接影响产量。2018年全省晚稻单产374.1公斤/亩,比上年减少2.2公斤/亩。