阳江市江城区农业农村局机关行政编制7名，用于行政执法工作的编制4名。设局长（兼任区委农办主任、区乡村振兴局局长）1名，副局长3名，区委农办常务副主任、区乡村振兴局常务副局长1名（正科级），区委农办副主任、区乡村振兴局副局长1名；正、副股长职数15名（含总农艺师1名、总畜牧兽医师1名；其中1名负责党务工作）。
内设机构有：办公室、政策法规与改革股（行政审批股）、人事股、规划发展与财务股、农村股（区委农办秘书股）、种植业管理股、畜牧与饲料股（加挂兽医和屠宰管理股、区防控重大动物疫病指挥部办公室）、渔业发展股（加挂渔业资源保护股）、农村合作经济指导股、市场信息与交流合作股、农业机械化与科技教育股（农业转基因生物安全管理办公室）、农产品质量安全监管股、乡村振兴股、农田建设管理股、农业综合执法监督股（农业综合行政执法大队、农业应急管理办公室）。
