最近，在阳江市关工委举行全市农村创业青年提高培训班上，来自江城区的陈茂藏与大家分享了他的创业故事。陈茂藏从广州返乡上山种植500多亩香水柠檬，又将香水柠檬进行深加工，延长产业链，增加收益。他的故事，获得了参加培训农村创业青年阵阵掌声，一些青年会后还到陈茂藏基地取经学习。 

离开大城市返乡种植香水柠檬

9月6日，记者前往江城区白沙街道罗屋寨一个山头，采访了正在香水柠檬种植基地与工人们一起摘果的陈茂藏。山上是连片的香水柠檬，漫山遍野的柠檬青绿诱人，空气中弥漫着馥郁的香气。陈茂藏讲述了自己的传奇式的创业经历。30年前，初中毕业的陈茂藏到广州从事厨具批发生意，这期间他有机会接触了多行业人士，凭着自己的努力赚到了第一桶金，也积累了人脉关系。2020年初，广州的一位商界朋友告诉陈茂藏，当时市场上出现的一种新的柠檬每公斤卖到了70多元，且产品供不应求。朋友问他有无兴趣在这方面发展，并表示可以按市场价全部回收这种香水柠檬果。

“听到这个信息，我很兴奋，经过市场调查后，我决然携资返乡。” 陈茂藏说，经过考察，选择了白沙街道大岗村罗屋寨和双捷镇岗元村旱水垌的两个山头共500多亩山地，投资200多万元，平整土地，引水上山，每亩种下了47棵香水柠檬树。一年后，嫁接苗开花挂果，香水柠檬是真的香，香飘满山岗，每公斤卖出了40多元。

山上果园到处连接着水肥一体化管道为香水柠檬定时喷灌。“香水柠檬一年四季开花结果，与很多作物相比，优势十分明显，且产量高，亩产可达6000公斤以上。今年香水柠檬出货价都稳定在每公斤32元，还供不应求。” 陈茂藏认为，长期供不应求未必是好事，规模化是产业发展的必然，农产品不可能长期维持高价，规模化后价格必然回归常态。国家在大力推动农产品深加工，延长产业链，增加附加值，为社会增加新产品。

农产品深加工增加附加值

基于这种认识，去年开始，陈茂藏与广州科研企业合作，将部分香水柠檬果进行深加工，目前已开发出“九制香水柠檬酒” “广东香水柠檬酷” “九蒸九晒香水柠檬制干果” “散装香水柠檬甘茶叶”，利用香水柠檬叶和香水柠檬酒槽制作的“香水柠檬足浴包”等十几个产品上市，已获得市场响应。“香水柠檬全身都是宝，发展深加工、拓展产业链，这样可以吸纳剩余‘产能'，提高产品利用率和附加值，为农产品抗风险走出一条新路。”在基地产品展览厅，陈茂藏说，目前“手打香水柠檬茶”也卖得很火，自己每天供应市区做这行的店铺香水柠檬果达300公斤。

随着茶饮行业日益火热，以香水柠檬为原料的网红水果茶备受消费者青睐，柠檬产业也迎来了发展的机遇。抢占“先机”的陈茂藏，现在更多的是考虑“未来”。他计划做大柠檬产业规模，更好实现农业企业的联农带农作用，共同推动乡村振兴。